Siatka wędliniarska Nomax Typ :18/36/3/E 10m Czerwona

Siatka od polskiego lidera rynku, firmy Nomax, to produkt z „wyższej półki”, zaprojektowany dla profesjonalistów i wymagających hobbystów. Odcinek 10-metrowy to optymalny wybór na większe wędzenie, oferujący doskonały stosunek jakości do ceny.

Symbol 18/36/3/E to nie tylko liczby – to przepis na idealnie uformowaną szynkę.

---

Rozszyfrowanie parametrów technicznych:

• 18: Odpowiada kalibrowi roboczemu. Siatka najlepiej pracuje na wędlinach o średnicy od 125 mm do 150 mm.

• 36: Liczba kolumn oczek na obwodzie. Zapewnia to gęsty, regularny wzór, który po uwędzeniu wygląda bardzo profesjonalnie.

• 3: Potrójny oplot gumowy. To kluczowa cecha – siatka posiada 3 nitki gumowe w każdym rzędzie, co daje bardzo silny docisk. Mięso jest mocno sprasowane, co eliminuje puste przestrzenie.

• E: Oznaczenie wysokiej elastyczności, ułatwiającej naciąganie na rurę aplikacyjną.

• Czerwony kolor: Estetyczne wykończenie, które tradycyjnie kojarzy się z wyrobami premium i świetnie kontrastuje ze złocistą skórką wędzonki.

---

Dlaczego warto wybrać Nomax 18/36/3/E?

1. Zwarty przekrój: Dzięki potrójnej gumie, wędlina po przekrojeniu jest spójna. Zapomnij o odpadających plasterkach czy dziurach z galaretą w środku szynki.

2. Bezpieczeństwo termiczne: Siatka jest przystosowana do wędzenia i parzenia w temperaturze do 125°C. Nie pęka i nie zmienia swoich właściwości pod wpływem ciepła.

3. Łatwe zdejmowanie: Nomax stosuje wysokiej jakości przędzę poliestrową, która ma niską tendencję do „wrastania” w białko mięsa. Siatkę zdejmuje się czysto i szybko.

4. Wydajność: 10 metrów siatki wystarczy na ok. 20–22 solidne szynki (przyjmując ok. 45 cm na jedną sztukę wraz z zapasem na wiązanie).