Śrutownik

Śrutownik

120,00 zł zł z Vat

Kategoria:

        Śrutownik do przypraw żarnowy

  • Zastosowanie: Rozdrabnianie pieprzu, kolendry, gorczycy czy ziela angielskiego na świeżo, tuż przed dodaniem do mięsa .

  • Dlaczego śrutownik, a nie młynek? Śrutownik (często żarnowy) nie tnie ziaren na pył, lecz je rozgniata/rozłupuje. Dzięki temu uwalniają się olejki eteryczne, ale przyprawy zachowują strukturę (tzw. gruby przemiał), co w tradycyjnych kiełbasach jest pożądane wizualnie i smakowo.

  • Zaleta: Świeżo śrutowany pieprz ma o 300% silniejszy aromat niż ten kupiony w torebce.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Śrutownik”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne produkty

Powered by
►
Necessary cookies enable essential site features like secure log-ins and consent preference adjustments. They do not store personal data.
None
►
Functional cookies support features like content sharing on social media, collecting feedback, and enabling third-party tools.
None
►
Analytical cookies track visitor interactions, providing insights on metrics like visitor count, bounce rate, and traffic sources.
None
►
Advertisement cookies deliver personalized ads based on your previous visits and analyze the effectiveness of ad campaigns.
None
Powered by