Nici wędliniarskie 500 gr grube (ok 400 m) Białe

Szpula o wadze 500 g to format ekonomiczny, przeznaczony dla osób wędzących regularnie, właścicieli małych masarni oraz gospodarstw wiejskich. Gruba wersja szpagatu w tym nawoju to inwestycja, która wystarczy na bardzo długo, zapewniając najwyższy komfort i bezpieczeństwo pracy z ciężkimi wędzonkami.

---

Dlaczego warto wybrać nawój 500 g?

• Najlepsza cena: Zakup dużej szpuli jest znacznie bardziej opłacalny niż kupowanie kilku małych sztuk po 100 g.

• Ciągłość pracy: Nie musisz się martwić, że sznurek skończy się w połowie sznurowania dużej partii mięsa.

• Stabilność: Duża szpula lepiej stoi na stole podczas odwijania, co ułatwia samodzielne wiązanie bez pomocy drugiej osoby.

---

Zalety wersji „Grubej”:

1. Bezpieczeństwo dłoni: Gruba nić ma większą powierzchnię styku ze skórą. Przy dociąganiu węzłów na ciężkich szynkach (2 kg+) nie „wpija się” w palce tak dotkliwie jak cienki szpagat.

2. Wytrzymałość na zerwanie: Pozwala na zastosowanie maksymalnej siły przy formowaniu baleronów czy rolad boczkowych. Jest praktycznie nie do zerwania rękami.

3. Głębokie formowanie: Dzięki swojej grubości, nić zostawia na mięsie wyraźne, tradycyjne nacięcia, co po uwędzeniu daje efekt szlachetnego, staropolskiego wyrobu.

4. Solidne zawieszki: Idealna do robienia pętli na ciężkie elementy – masz pewność, że sznurek nie przetnie mięsa pod wpływem ciężaru w temperaturze wędzarni.

---

Zastosowanie:

• Sznurowanie dużych elementów: Szynki z kością, całe udźce, łopatki.

• Formowanie baleronów: Ścisłe wiązanie karkówki, aby uzyskać zwarty przekrój.

• Zamykanie dużych osłonek: Idealna do wiązania końców osłonek białkowych (np. na żywiecką czy krakowską).

• Rolady: Stabilizacja grubych płatów boczku.