Osłonka poliamidowa termokurczliwa Fi 40 500m

Wielkoformatowa, przemysłowa rolka osłonki barierowej o kalibrze 40 mm. To standardowe rozwiązanie dla zakładów produkcyjnych i masarni, które stawiają na wysoką wydajność przy produkcji wędlin parzonych o średnim przekroju. Kaliber 40 mm jest niezwykle uniwersalny i chętnie wybierany ze względu na wygodny format plasterka.

Charakterystyka produktu:

• Kaliber fi 40: Idealny do produkcji mielonek śniadaniowych, pasztetowych, serdelków oraz wędlin typu „Junior”.

• Pełna barierowość: Wielowarstwowa struktura poliamidu całkowicie blokuje przenikanie tlenu, pary wodnej oraz aromatów.

• Wydajność: 500-metrowy nawój na rolce pozwala na długą, nieprzerwaną pracę automatycznych nadziewarek i klipsownic.

Kluczowe zalety:

• Ekonomia produkcji: Brak ubytków masy podczas parzenia. Woda i soki pozostają wewnątrz batonu, co przekłada się na wyższą wydajność gotowego wyrobu w stosunku do użytego farszu.

• Długa przydatność do spożycia: Skuteczna ochrona przed dostępem tlenu hamuje psucie się produktu i zmianę barwy, co jest kluczowe w logistyce handlowej.

• Wysoki połysk i napięcie: Silne właściwości termokurczliwe sprawiają, że osłonka idealnie przylega do farszu po wychłodzeniu, eliminując podcieki tłuszczu i galarety.

• Powtarzalność: Stały kaliber na całej długości rolki gwarantuje identyczną wagę i wymiary produktów końcowych.