S-hak 90 mm fi 3 1 szt

To najmniejszy z serii standardowych haków wędzarniczych, wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Model 90 mm jest niezwykle poręczny i dedykowany do zadań, gdzie przestrzeń w wędzarni jest na wagę złota lub gdzie przygotowujemy drobne wyroby.

Zalety i zastosowanie:

• Oszczędność miejsca: Dzięki długości tylko 9 cm, hak ten jest idealny do małych, domowych wędzarni szafkowych oraz elektrycznych. Pozwala na maksymalne wykorzystanie wysokości komory.

• Lekkie wędliny: Najlepszy wybór do zawieszania kabanosów, cienkich kiełbasek (np. frankfurterek), małych polędwiczek drobiowych oraz serów typu włoskiego czy oscypków (w siatkach).

• Wędzenie ryb: Cienki drut 3 mm minimalizuje uszkodzenia delikatnego mięsa ryb przy przebijaniu, co jest kluczowe dla estetyki gotowego produktu.

• Higiena: Wykonany ze stali kwasoodpornej (INOX), co gwarantuje pełne bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością, solanką i dymem. Można go wyparzać i myć w zmywarce.