Zrębki wędzarnicze Buk kl.10 17 kg

Parametry techniczne (Standard dla 15 kg)

• Objętość: Worek 17 kg ma zazwyczaj pojemność około 50-60 litrów (w zależności od wilgotności).

• Frakcja: Klasa 10  jest na tyle gruba, że zapewnia stabilny proces żarzenia bez nagłych skoków temperatury.

• Wydajność: Średnie zużycie w popularnych generatorach (np. Borniak) to ok. 0,2–0,3 kg na godzinę.

Zalety zakupu dużego opakowania (15 kg)

1. Cena: Kupując worek 15 kg, płacisz zazwyczaj o 30-40% mniej w przeliczeniu na kilogram niż przy małych opakowaniach 1,5  kg.

2. Powtarzalność: Masz pewność, że cała partia wędzonek będzie miała ten sam kolor i aromat, co jest trudniejsze do osiągnięcia przy mieszaniu zrębek od różnych dostawców.

3. Zastosowanie: Buk jest „bezpieczny” – jeśli dopiero zaczynasz przygodę z wędzeniem, to najtrudniejszy do zepsucia surowiec.