Zrębki wędzarnicze Czereśnia kl. 02 1,5 kg

Zrębki czereśniowe we frakcji KL 02 to drobno mielone drewno, które idealnie nadaje się do procesów wymagających stabilnego, bardzo czystego dymu. Dzięki małej granulacji (1-3 mm), zrębki te reagują błyskawicznie na źródło ciepła, co pozwala na pełną kontrolę nad intensywnością wędzenia.

• Idealne do dymogeneratorów: Drobna frakcja zapewnia płynną pracę urządzeń automatycznych (np. Borniak i podobne systemy ślimakowe).

• Szczególnie polecane do ryb i serów: Krótki czas wędzenia i łagodny, owocowy dym czereśni to połączenie stworzone dla delikatnych produktów.

• Barwa i aromat: Nadaje wyrobom subtelny, owocowy posmak oraz charakterystyczny, złocisto-czerwonawy odcień.